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双蛋黄雪糕惨遭下架网红食品的安全问题将成为一大硬伤!

发表日期:2022-01-18 04:35  作者:admin  浏览:

  刚入夏,雪糕界就上线了“网红新品”,“怎么拍都好看”的双蛋黄雪糕成功走红网络,并且成为了朋友圈中的新宠,人手一个双蛋黄雪糕似乎已经成为“潮流青年”的新标配了,据悉,奥雪双黄蛋自上市半年以来,共计销售了3600多万只。

  虽然这一网红雪糕一举超越了东北大板,梦龙等童年美味,但是其却存在着巨大的安全隐患,根据温州市市场监管局发布的2019年夏令食品专项抽检通告看,“奥雪”牌双蛋黄雪糕菌落总数及大肠菌群两个项目不合格,目前有关单位已经勒令停止其生产和销售了。

  成也萧何败萧何,从奥雪双蛋黄雪糕的发展历程中,我们也能够感受到网红食品背后存在的隐忧,食品安全问题已成网红食品的硬伤。

  前段时间,我们会发现很多的小吃街上都出现了一种会“冒烟”的冰淇淋,并且顺利走红抖音等,为此不少的家人,孩子也是率先尝鲜,却没想到将孩子的腹部冻出了一个大水泡,据悉,该“冒烟”冰淇淋的液氮有-196度,很容易导致皮肤和内脏器官受损。除此之外,关于网红美食侵害消费者健康的新闻也是屡见不鲜的。无疑,网红美食已经成为21世纪的“新型毒品”了。

  而狂热的消费市场也成为了网红美食借以孵化的沃土,不管口感是否美味,不管食品是否存在着的安全问题,靠着猎奇,盲从等心理,网红美食依旧能够吸引非常多的消费者,此外,网红食品行业也是出现了不少“急功近利”的情况,很多的网红食品都是在法律以及卫生安全的边缘打着擦边球。

  事实上,“网红”并不是一个贬义词,在泛娱乐化的今天,“网红”也可以看做成一种当代文化的新形势,但是利用“网红”来疯狂捞金,并且有损消费者的健康与安全,这或许也违背了初衷,网红食品想要迅速走红非常的简单,但是如何在竞争激烈的市场中,持续保持热度?商家们真的应该严守食品安全底线,否则还会有更多类似于“奥雪”牌双蛋黄雪糕的网红产品还会被监管部门挖出。